FETASALAATTI

Lainaan tässä siskoani Maija Varista. "Ohje on yksinkertaisesti: sekoita kaikkea, mikä on hyvää. Sellaisen salaatin on pakko onnistua. :)"

200 g  kreikkalaista fetaa
1 pssjääsalaattia
n. 150 g  kuviopastaa
1kurkku
2maustekurkkua
200 gpakastemaissia
oliiviöljyä
balsamicoa

Keitä pasta ja jäähdytä se. Pilko feta ja muut ainekset pieniksi ja sekoita jäähdytetyn pastan joukkoon. Lisää oliiviöljyä ja balsamicoa ja anna salaatin vetäytyä.

Vinkki: Jos käytät fetajuustopaloja maustekastikkeessa, esim. Apetina FetaSnack-paloja, saat salaatinkastikkeen fetapalojen marinointiliemestä.